豆乳

健康の科学

必見!豆乳のイソフラボンを守るベストな加熱温度と時間は?科学的に解説します

こんにちは、薬剤師のともです。 過去に豆乳は美容や健康にいいという記事を書きましたが、それは豆乳に豊富に含まれる「イソフラボン」によるものでした。 過去の記事はこちらから⇓ ところが、「豆乳を温め...
美容の科学

豆乳は“飲む美容液”?シワ・乾燥・体脂肪に効く科学的根拠を薬剤師が解説!

豆乳に含まれるイソフラボンは美容にいいと聞きますよね。具体的にどんなデータがあるのかを論文から解説しました。
健康の科学

豆乳の健康効果で長生き!死亡率が下がる研究結果を薬剤師がわかりやすく解説。

豆乳を飲むことで血圧や心血管リスクなど様々な健康障害を軽減できると判明。科学論文をもとに具体的に解説します。
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