豆乳

こんにちは、薬剤師のともです。過去に豆乳は美容や健康にいいという記事を書きましたが、それは豆乳に豊富に含まれる「イソフラボン」によるものでした。過去の記事はこちらから⇓ところが、「豆乳を温めるとイソフラボンが壊れるらしい」というウワサを耳に...

豆乳を飲むことで血圧や心血管リスクなど様々な健康障害を軽減できると判明。科学論文をもとに具体的に解説します。